{"product_id":"mountain-gourmet-lab-siokara-cream-penne","title":"MOUNTAIN GOURMET LAB.（マウンテングルメラボ）烏賊塩辛のクリームペンネ","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(99, 99, 99);\"\u003e\u003cstrong\u003e軽くて、簡単、腐らない、新しい山飯提案\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 10px; float: none;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/8001\/3752\/files\/1_201d6312-d0fb-4150-b29f-759b4a61fe1b_480x480.jpg?v=1731289256\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(77, 68, 62);\"\u003eオリーブオイルで炒めた烏賊塩辛の濃厚な旨味と香ばしさ。クリームの深いコク。玉ねぎの甘み。ニンニクとフライドオニオンの食欲をそそる香りと味。ピンクペッパー、ブラックペッパーの刺激。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(77, 68, 62);\"\u003eそこに、柚子の香りがアクセントを加える。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(77, 68, 62);\"\u003e旨味の塊が、ペンネの中に入り込み一体となる。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(77, 68, 62);\"\u003e熱々、ハフハフと食べ進めていく。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(77, 68, 62);\"\u003e時間が経つほどに濃厚で蠱惑的な旨味が増してくる。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(77, 68, 62);\"\u003e山頂で味わう、大地と大海原のマリアージュ。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(77, 68, 62);\"\u003eイメージマウンテンは南アルプスの塩見岳。深い深い山域の山頂から見える駿河湾。それを口いっぱいに頬張る。こんな贅沢があっていいのでしょうか。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr align=\"left\"\u003e\n\u003csection class=\"p-product__howto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-product__howto__inner\"\u003e\n\u003ch4 class=\"p-product__howto__title\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(99, 99, 99);\"\u003e\u003cspan\u003e■ HOW TO COOK\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"p-product__howto__title\" style=\"text-align: start;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(99, 99, 99);\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/mgl.quest\/cdn\/shop\/files\/ika_pc.png?v=1724999741\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(99, 99, 99);\"\u003e■STORY\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"p-product__story\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-product__story__inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"story-block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"story-block__detail\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(77, 68, 62);\"\u003e山でパスタが食べたい。それもとびきりのやつを。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(77, 68, 62);\"\u003eまたシェフ田嶋が応えてくれました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(77, 68, 62);\"\u003eオリーブオイルでじっくり炒めることで、烏賊塩辛はそのクセを飛ばし、驚くほど濃厚な旨味と香味の塊に変化します。そこに玉ねぎとクリームが加わり得も言われぬソースが出来上がりました。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(77, 68, 62);\"\u003eそいつがペンネの穴の中にたっぷりと取り込まれ、口に入れた瞬間ニュルリとあふれ出る。「これ一番好きかも！」一緒に試食した5名中3名が口にした（サンプル少ない！）自慢のパスタが爆誕してしまいました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(77, 68, 62);\"\u003e烏賊の身とワタを塩で脱水し混ぜ合わせ、酵素の働きで発酵・熟成させてつくる塩辛。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(77, 68, 62);\"\u003eそれをオリーブオイル、ニンニクと共にしっかりと炒め、玉ねぎとクリームでソースにしました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(77, 68, 62);\"\u003e山で食べる塩辛クリームの濃厚な熱々ペンネ。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(77, 68, 62);\"\u003e昔、友人の祖父が言った名言、「山で炙った魚の干物ほど美味いものはない」\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(77, 68, 62);\"\u003eこの言葉は今思うとマーケットの本質について語っているようにも思えます。\"山で食べる海のもの\"。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(77, 68, 62);\"\u003e山深く入っていき、息を切らし登り切った山頂で眼下に広がる遠い街並み。そのずっと向こうには海がある。陽が沈むテン場で、遠い海の潮風を想いつつ、この塩辛クリームの濃厚な旨味に没頭することでしょう。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr align=\"left\"\u003e\n\u003cp class=\"story-block__content\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(99, 99, 99);\"\u003e【基本情報】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"story-block__content\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(99, 99, 99);\"\u003e▪原材料\u003cbr\u003eパスタ(国内製造)、イカ塩辛クリームソース(生クリーム、玉ねぎ、イカ塩辛、植物油、にんにく、食塩、香辛料、唐辛子)、具(フライドオニオン、チンゲン菜)、麩粉、香辛料、食塩、乾燥果実皮\/調味料(アミノ酸等)、ベニコウジ色素、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(ビタミンE,ビタミンC)、(一部に小麦・乳成分・イカ・大豆を含む)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"story-block__content\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(99, 99, 99);\"\u003e▪栄養成分表示（1食 114gあたり）（推定値）\u003cbr\u003eエネルギー 530kcal\u003cbr\u003eたんぱく質 17.1g\u003cbr\u003e脂質 25.4g\u003cbr\u003e炭水化物 58.2g\u003cbr\u003e食塩相当量 2.46g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"story-block__content\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(99, 99, 99);\"\u003e▪アレルギー表示\u003cbr\u003e大豆、乳成分、いか、小麦\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(77, 68, 62);\"\u003e▪内容量 114g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(77, 68, 62);\"\u003e▪出来上がり量 400g*出来上がり量は、調理工程や気温などにより多少のばらつきが発生します。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(77, 68, 62);\"\u003e▪賞味期限　2026年3月26日\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(77, 68, 62);\"\u003e▪保存方法 直射日光をさけて常温で保存\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(77, 68, 62);\"\u003e●開封後はお早めにお召し上がりください。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(77, 68, 62);\"\u003e●脱酸素剤を封入しています。調理前に取り除いてください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(77, 68, 62);\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(99, 99, 99);\"\u003e※衛生上の理由から、食品に関しては返品不可となります。あらかじめご了承ください。\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(99, 99, 99);\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"hinataストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48733780934840,"sku":"4570044882062","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/8001\/3752\/files\/35_7d1fe1de-2a47-43a0-b25d-7948d5fdb2bd.jpg?v=1731289349","url":"https:\/\/www.store.hinata.me\/products\/mountain-gourmet-lab-siokara-cream-penne","provider":"hinataストア","version":"1.0","type":"link"}